Cela fait trois semaines que je bosse sur l’application de calcul num\u00e9rologique et j’avoue que je n’ai pas eu beaucoup de temps pour me faire une petite recette ni d’ailleurs pour faire les courses. Hier soir je me suis retrouv\u00e9 avec une dalle pas possible du genre \u00e0 manger un b\u0153uf sur pied. et trop tard pour faire un bon petit plat surtout que le frigo est vide.<\/p>\n
Je regarde ce que j’ai dans le frigo : quelques sauces, du lait, une betterave sous vide, quelques \u0153ufs pas tr\u00e8s r\u00e9cents, un demi paquet de champignons noirs. je vais pas aller loin avec cela. Dans le garde manger, il me reste quelques boites de conserve : raviolis (j’en ai trop mang\u00e9 derni\u00e8rement), champignons de Paris, petits poids carottes, sardines \u00e0 l’huile, thon au naturel. Et puis des pates, du riz. Rien d’affriolant.<\/p>\n
Et puis j’ai vraiment pas le courage de faire un truc compliqu\u00e9. Je me lance, je vais faire un riz cantonnais.<\/p>\n
Premi\u00e8re d\u00e9ception en testant mes \u0153ufs dans de l’eau froide, ils se l\u00e8vent dans la casserole synonyme de risques. je ne tente rien et je les jette. J’aurai voulu ajouter un oignon mais le seul que j’ai a une pousse de 25 cm environ. Cela r\u00e9duit encore mes possibilit\u00e9s.<\/p>\n
Je note ce que j’ai :<\/p>\n
Ingr\u00e9dients<\/p>\n
Pr\u00e9paration<\/p>\n
En g\u00e9n\u00e9ral le riz cantonnais est pr\u00e9par\u00e9 avec des \u0153ufs en omelette, du jambon et des crevettes roses. Mais n’oublions pas que ce plat est un peu un fourre-tout permettant en Chine d’agr\u00e9menter les restes de la m\u00eame fa\u00e7on qu’on le ferait en France avec une salade ou une omelette gourmande ou en Italie en salade de p\u00e2tes afin de ne rien perdre. Beaucoup de plats pr\u00e9par\u00e9s quiches, gratins, salades ont commenc\u00e9 leur existence comme cela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cela fait trois semaines que je bosse sur l’application de calcul num\u00e9rologique et j’avoue que je n’ai pas eu beaucoup de temps pour me faire une petite recette ni d’ailleurs pour faire les courses. Hier soir je me suis retrouv\u00e9 … Continuer la lecture